PANCAKE ESTILO ESTADOS UNIDOS CON PLÁTANOS

Para comenzar, preparamos la masa de los pancakes. Para ello, en un bol,mezclamos la leche, la harina, los huevos, el bicarbonato y añadimos una pizca de sal.

Untamos una sartén con mantequilla y la ponemos al fuego. Volcamos un poco de masa para preparar el pancake y sobre ella colocamos unas rodajas de plátano. Cocinamos vuelta y vuelta.

Emplatamos los pancakes uno encima de otro y los cubrimos con miel y nueces de macadamia picadas.