El plátano es originario de Indonesia, donde se viene cultivando desde hace muchos años. Pertenece a la familia Musaceae. El plátano, o musa, es la fruta tropical más consumida en el mundo. Se cultiva en más e cien países, aunque el productor mundial es la India. En esta ocasión, te contamos cómo cuidar y cultivar un plátano. 

El banano, que es el árbol del plátano, en realidad no es un árbol, sino una hierba de gran tamaño. Sus hojas se consideran entre las más grandes de la naturaleza. El banano consta de las siguientes partes:

• Planta. Es grande y se compone de varias hojas que nacen en tallo.
• Bulbo o rizoma (es un tallo con varias yemas que se desarrollan). Es el tallo subterráneo que produce varios puntos de crecimiento en la planta.
• Raíces. Sus raíces son superficiales, de color blanquecino si están enterradas, pero amarillas y duras cuando asoman a la superficie.
• Tallo. El tallo es muy grande y está enterrado. Cada yema que se desarrolla, se convierte en inflorescencia (flor).
• Hojas. Se originan en la parte superior del rizoma. De las axilas de las hojas, nacen las flores.
• Flores. Son amarillentas y con seis estambres. El conjunto de la inflorescencia es la platanera.
• Fruto. Es una baya oblonga, de color amarillo verdoso.